第一名汕頭“平平居”特供香港“尚品薈”的月餅,“尚品月”汕頭“平平居”吳平遠(yuǎn)師傅匠心精制。包裝品控:陳維斯特點(diǎn):...
煙臺(tái)烹飪大師程偉華先生時(shí)不時(shí)的給我寄來他“天天漁港”的長(zhǎng)島金鉤海米。我一直想知道這個(gè)曬干后的蝦肉,全國(guó)都有啥叫...
黃州東坡雪堂豬肉,少水慢火肥香不瘦。無以為樣才學(xué),留下一嘴涎水,我要吃口肉肉。題記“大董小味”華貿(mào)店,紅燒肉不...
寒露時(shí),天高氣躁,曉寒露濃。前兩天@熊麗電臺(tái) 拿來她家韓城花椒,才知道,大紅袍產(chǎn)在陜西韓城。講花椒之前,先講個(gè)花...
前幾天發(fā)完月餅品鑒排名后,突然又有好吃月餅,來了幾大波。輝哥火鍋老板大美食家洪瑞澤推薦的@大師姐 欖仁白蓮蓉月餅...
中秋,月圓花好,你的女神是誰?黃油蟹過季了,大閘蟹剛露頭,兩季之間有一獨(dú)特美味——奄仔蟹在悄然等你。她是蟹中女...
今天,月亮大而圓。吃火鍋配烈酒,還有月餅。暢飲淺酌,思古憂今。黑金鮑邂逅阿拉斯加蟹,在火鍋中曼舞,在咖喱中徜徉...
北京淮揚(yáng)菜”游園驚夢(mèng)”總經(jīng)理洛陽,得八兩母蟹數(shù)只,悉數(shù)送我。張岱在《陶庵夢(mèng)憶》里說:“河蟹至十月與稻梁具肥……...
吃蟹不可小覷:一是跨度很大,螃蟹生長(zhǎng)從珠江流域到遼河流域,沿岸民眾都解吃;二是歷時(shí)很久,大中國(guó)食蟹歷史已有千年...
前世各家,詩(shī)詞歌賦江南閘蟹。堆詞砌藻,盡善盡美。章太炎夫人湯國(guó)梨居蘇州。所做螃蟹句,更奇絕:“不是陽澄湖蟹好,...
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